Vücudunuz uyarıyor! D vitamini eksikliğiniz varsa…
Güneş ışığından gelen ultraviyole (UV) ışınlarının deri ile temas etmesi ve D vitamini sentezini tetiklemesi ile organizmada üretilir. D vitamini özellikle kas-iskelet sağlığı açısından önemli bir vitamin olarak görülürken, artan bilimsel çalışmalarla etkilerinin çok daha kapsamlı olduğu anlaşılmıştır.
D vitamininin vücuttaki etkisinde anahtar rol oynayan reseptörler (sensör) hemen hemen tüm vücut dokularında tespit edilmiştir.
D vitamininin en önemli rollerinden biri, bağışıklık sisteminizi güçlü tutmak, böylece hastalığa neden olan virüsler ve bakterilerle savaşmanıza yardımcı olmaktır. Doğrudan enfeksiyonla savaşmaktan sorumlu hücrelerle etkileşime girer. Düşük D vitamini seviyeleri, özellikle soğuk algınlığı veya grip ile sık sık hastalanırsanız, bu durumun temel nedeni olabilir.
D vitamini ayrıca çeşitli şekillerde kemik sağlığının korunmasına yardımcı olur. D vitamini, kalsiyum emiliminde ve kemik metabolizmasında çok önemli bir rol oynar. Vücudunuzun kalsiyum emilimini artırır. Kandaki düşük D vitamini seviyeleri kemik ağrısına ve bel ağrısına neden olabilir. Özellikle kemik kaybı teşhisi konulan kişilerde D vitamini seviyeleri kontrol edilmelidir.
Somon, popüler bir yağlı balıktır ve harika bir D vitamini kaynağıdır.Ancak, ton balığı ve uskumru gibi diğer yağlı balıklar da zengin D vitamini kaynaklarıdır.Balık yemeyenler, deniz ürünlerinin tek vitamin kaynağı olmadığını bilmelidir. D.
Örneğin yumurta, harika besleyici bir yiyeceğin yanı sıra başka bir iyi kaynaktır.
Güneş ışığında yetiştirilen mantarlar ayrıca UV ışığına maruz kaldıklarında D2 vitamini sentezleyebilir. Bu nedenle, UV ışığı ile yetiştirilen mantarlar, iyi D vitamini kaynakları olarak kabul edilebilir.
